Rota da Cachaça

Cansou das belas praias e ilhas e quer fazer um passeio diferente? Recomendamos, para os amantes da boa cachaça, conhecer a rota dos engenhos produtores da bebida em Paraty... e não se preocupe que até mesmo as crianças irão gostar deste passeio.

A história indica que a produção de cachaça em Paraty iniciou por volta de 1600 com o Engenho dos Éramos cuja produção era realizada pelos vicentinos e no século XVIII o local chegou a abrigar mais de uma centena de engenhos. Atualmente a cidade conta com 6 alambiques em pleno funcionamento sendo muitos deles permitindo a visitação para conhecer o processo produtivo e provar as deliciosas cachaças lá produzidas.

Ahh... Estando na cidade não se esqueça de provar o drinque Jorge Amado feito com a famosa cachaça Gabriela, criada pelos produtores em homenagem à equipe de filmagem da novela de mesmo nome, que teve partes gravada na cidade.

É um passeio longo mas muito prazeroso regado de muita história, muito verde, cachoeiras dentro dos próprios alambiques ou muito próximo a eles.

Dica: Na frente do Engenho D’Ouro existe uma famosa cachoeira da região, a cachoeira do escorrega, para quem quiser se refrescar no meio do passeio.